Что едят и пьют на Новый год в разных странах
Аватара пользователя
:elka: С Новым Годом!
Проживите Новый Год без печали и забот!

:ded_moroz:


Что едят и пьют на Новый год в разных странах

:elka: Приметы новогоднего стола:
Каждое блюдо на новогоднем и рождественском столе наделено в разных странах, у разных народов своим особым смыслом и значением.

Новогодний стол во Франции
Во Франции праздник не праздник, если за новогодним столом нет традиционной жареной индейки.

Чем примечателен Новогодний стол Австрии, Венгрии и Югославии
А вот на праздничных столах Австрии, Венгрии и Югославии никогда не бывает птицы - гусей, уток, кур, индюшек. В этих странах считают, что птицу есть в этот вечер нельзя, улетит счастье.

Новогодние пироги в Румынии, Австралии, Болгарии
В Румынии, Австралии, Болгарии пекут новогодние пироги, причем не простые, а с сюрпризами: кому достанется тому улыбнется удача.

Новогодний стол в Польше
В Польше на новогоднем столе можно насчитать ровно двенадцать блюд. И ни одного мясного! Грибной суп или борщ, каша ячменная с черносливом, клецки с маслом, на сладкое шоколадный торт. Обязательное блюдо - рыба. Она во многих странах считается символом семейного счастья и благополучия.

Новогодний стол в Чехии и Словакии
Сходный набор блюд присутствует на новогодних столах хозяек Чехии и Словакии. Правда, кашу они предпочитают перловую, и обязателен струдель - слоеный рулет с яблоками, предмет гордости каждой хорошей хозяйки.

Новогодний стол в Германии
В Германии на Новый год обязательно подают ярко раскрашенное блюдо с яблоками, орехами, изюмом и пирогами. Символика здесь такая: яблоко - плод познания добра и зла, орехи с их твердой скорлупой и вкусной сердцевиной символизируют тайны и трудности жизни. В Германии говорят: "Бог дал орех, а человек должен расколоть его".

Новогодний стол в Испании, Португалии, на Кубе
Во многих странах, в Испании, Португалии, на Кубе, символом изобилия и счастливого семейного очага издревле считают виноградную лозу. Поэтому жители этих стран с боем часов в полночь съедают двенадцать виноградин - по числу ударов часов. С каждой виноградиной загадывают желание - двенадцать заветных желаний на каждый месяц в году.

Новогодний стол в Италии
В Италии также принято подавать к новогоднему столу виноград, орехи, чечевицу как символ и залог долголетия, здоровья и благополучия.

Новогодний стол в Англии
В Англии традиционной рождественской едой считается пудинг и фаршированная индейка с овощным гарниром. Пудинг готовят из хлебных крошек, муки, сала, изюма, яиц и различных пряностей. Перед подачей пудинг обливают ромом, поджигают и пылающим ставят на стол.

Новогодний стол в Америке
В Америке традиционным блюдом также считается фаршированная индейка. Индейку нашпиговывают всем, что завалялось в холодильнике: хлебом, сыром, черносливом, чесноком, фасолью, грибами, яблоками, капустой.

Новогодний стол в Голландии
В Голландии одним из главных национальных новогодних блюд являются соленые бобы. Это очень тяжелая для желудка пища, облегчить которую невозможно ни водкой, ни красным вином.

Новогодний стол в Камбодже
В Камбодже новогодний стол ставят возле окна и подают самые любимые в семье сладости.

Новогодний обычай Тибета
У жителей Тибета существует милый новогодний обычай. Хозяйки пекут горы пирожков с самыми разнообразными начинками и одаривают ими всех знакомых и незнакомых людей. Чем больше раздашь, тем богаче будешь!

Новогодний стол в Японии
В Японии на Новый год готовят блюда из продуктов, которые, по преданиям, приносят счастье. Морская капуста дает радость, жареные каштаны - успех в делах, горох и бобы - здоровье, вареная рыба - спокойствие и бодрость духа, икра сельди - счастливую семью и множество детей. Новогодняя трапеза в японских семьях проходит тихо и чинно, без шумных бесед и застольных песен. Ничто не должно отвлекать от мыслей о том, что ждет каждого в наступающем году.
Источник: http://www.irida-bf.kiev.ua/interestingly/new_year_food.html
Чтобы увидеть радугу - нужно пережить дождь
Что едят и пьют на Новый год в разных странах
Аватара пользователя
:elka: Что едят и пьют в Новый год в разных странах?
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: индейку под соусом из крыжовника, пудинг и бренди.
ФРАНЦИЯ: устриц, паштет из гусиной печенки, индейку в белом вине, шампанское и сыры.
ГЕРМАНИЯ: в сочельник - карпа или сельдь, на Рождество - жареного гуся.
НИДЕРЛАНДЫ: кролика, оленину или дичь.
БЕЛЬГИЯ: телячью колбасу с трюфелями, мясо вепря, традиционный торт, вино.
ЛЮКСЕМБУРГ: кровяную колбасу, яблоки, местное игристое вино.
ДАНИЯ: утку или гуся, фаршированных фруктами, рисовый пудинг, посыпанный корицей.
ИРЛАНДИЯ: индейку или окорок.
ИСПАНИЯ: жареного барашка, моллюсков, индейку, молочного поросенка, херес.
ПОРТУГАЛИЯ: сушеную соленую треску, очень сладкий портвейн.
ГРЕЦИЯ: индейку в вине.
ИТАЛИЯ: паровую треску или окуня с белым вином.
ЯПОНИЯ: новогодние холодные закуски "о-сечи-риори", которые состоят из приносящей счастье холодной фасоли с рисом, рисовых пирожных, маринованных и свежих овощей.

Источник: http://www.irida-bf.kiev.ua/interestingly/new_year_food.html
Чтобы увидеть радугу - нужно пережить дождь
Что едят и пьют на Новый год в разных странах
Аватара пользователя
:elka: Что едят и пьют на Новый Год в Венгрии

Венгры очень верят в магическую силу Новогодних блюд.
Поэтому, когда они готовят праздничный Новогодний стол – главное чему они уделяют внимание - это магическая сила Новогодних блюд на столе.
Вот некоторые примеры Новогодней магии Новогодних блюд:
Мед – позволит сделать жизнь более сладкой (конфеты тоже присутствуют на столе, но сила магии приписывается только меду)
Яблоки – символизируют любовь, красоту и здоровье
Орехи – защитники от бед (многие еще уделяют внимание разным орехам и в первую очередь по величине)
Фасоль, горох – помогают сохранить силу духа и тела
Чеснок – защитит от болезней
Небольшая корзина с овощами и фруктами – символ хорошего урожая
:ded_moroz:
Время как зеркало отражает всю правду
Что едят и пьют на Новый год в разных странах
Аватара пользователя
:elka: Что едят и пьют на Новый Год в Украине

Каждая семья к встрече Нового Года готовится заранее. Как минимум за 2-3 недели до Нового Года, в холодильник уже складываются новогодние припасы. Потому что у нас за 10 дней до Нового Года все резко дорожает (в отличие от европейских стран, где все дешевеет).
Так вот кто что купил, то и будет на столе (я пишу про основное население Украины, а не про тех кто может себе позволить…). Немножко мясных продуктов, что-то рыбное, салаты разные, яблоки, конфеты.
:ded_moroz:
Что едят и пьют на Новый год в разных странах
Аватара пользователя
Что-то особенькое на этот год намечается :)
Судьба ничего не дает в вечную собственность
Что едят и пьют на Новый год в разных странах
блюда с индейкой очень вкусно :-D
Что едят и пьют на Новый год в разных странах
Ну у нас самый популярный напиток на новый год это конечно шампанское. Мы например обычные не пьем, покупаем либо за границей, либо в интернет магазине. Выходит дешевле, можете сами купить шампанское в Киеве и посмотреть. Хороший и вкусный выбор.
:):D:-D;):P:hmm::offense::(:cry::?:shy::oops::cool_men::cool_women::fever::medicine::|:kiss::love_kiss::love_eye::roz::key::silence::sleep2::!::?::arrow::idea::target::offtop::rok::n1::evil::ghost::earth::auto::trio::love::ket::ded_moroz::elka:

Гостевая авторизация!

Введите в ниже доступное поле своё имя или никнейм которое отобразится в сообщении.

Также, обратите внимание - все гостевые сообщения проходят премодерацию!